VOORJAARSBUFFET

groene currysoep met lentegroenten, kokos en koriander

lasagne met ricotta, tomaten, basilicum en pecorino

gevulde courgettes met risotto van kip, witte wijn en spinazie

zoete aardappel wedges uit de oven met chili-limoenolie

jonge bladsla met gepofte bietjes, geitenkaas en dukkah

frisse rauwkostsalade van het seizoen met yoghurtdressing

broodmand met dips en tapenades

-vanaf 15 personen: 21,95 pp excl btw-

TAPAS / FINGERFOOD BUFFET

groentenpakora’s met labneh en mangochutney

heerlijke gehaktballetjes van het huis, mét dipje

puntjes spinaziequiche met feta en pijnboompitjes

salade met bataat, parelcouscous, pepertje crème fraiche

frittatapuntjes van het seizoen met courgettes en puntpaprika’s

ovengeroosterde groenten met chili-limoenolie

broodmand met dips en tapenades

-vanaf 15 personen: 21,95 pp excl btw-