Wij cateren vanaf 30 personen

Zomerbuffet 26,95 pp

breekbroodje met dips en tapenades

couscoussalade met geroosterde groenten en dukka

gemengde groene salade met puntpaprika’s en feta

pollo ala parmigiano met gepofte tomaatjes

lasagne primavera met groene groenten en pecorino

rozemarijnaardappeltjes uit de oven

glaasje zuppa inglese met frambozen en limoncello

Tapas Diner 24,95 pp

breekbroodje  met dips en tapenades

tomatensalade met feta en oregano

tortilla van het seizoen

geroosterde groenten uit de oven

patatas bravas met mojomayo

albondigas: heerlijke gehaktballetjes van het huis

piementos rellenos: gevulde geroosterde paprika’s

 

Wij van Maria’s zijn dol op BBQ!

Voor jou hebben we het beste en lekkerste vlees verzameld bij lokale boeren.
En ook voor liefhebbers van vegetarisch en vis is er heel veel lekkers.

Luxe BBQ-pakket vlees       29,95 pp

bbq worstjes van ‘wild van wild’:
merguez van ree, käsekrainer, wildzwijn met bier
burgers van Jersey vlees van Boerderij Eijckenstein
steaks van Jersey rund, gemarineerd
huisgemaakte sateetjes van kippendijen, met pindasaus
–
maiskolven
brood met dipjes en tapenades
knoflooksaus, sambasaus, chili-bbq saus
goed gevulde maaltijdsalade
frisse rauwkostsalade van het seizoen

Luxe BBQ-pakket vlees/vis 26,95 pp

bbq worstjes van ‘wild van wild’:
merguez van ree, käsekrainer, wildzwijn met bier
steaks van Jersey rund, gemarineerd
huisgemaakte sateetjes van kippendijen, met pindasaus
–
italiaanse vispakketjes met heekfilet en rozemarijn
garnalenspiesjes met ananas en kokos
–
maiskolven
brood met dipjes en tapenades
knoflooksaus, sambasaus, chili-bbq saus
goed gevulde maaltijdsalade
frisse rauwkostsalade van het seizoen

Luxe BBQ-pakket vlees/vis/vega 24,95 pp

bbq worstjes van ‘wild van wild’:
merguez van ree, käsekrainer, wildzwijn met bier
huisgemaakte sateetjes van kippendijen, met pindasaus
–
italiaanse vispakketjes met heekfilet en rozemarijn
–
homemade groentespiezen
vegetarische burgers
–
maiskolven
brood met dipjes en tapenades
knoflooksaus, sambasaus, chili-bbq saus
goed gevulde maaltijdsalade
frisse rauwkostsalade van het seizoen